仕事を終えて帰宅すると、家の中は静まり返っている。暗いリビングのソファで犬(小さい方)が独り不安げにうずくまっていた。取り敢えず飯を仕掛け、嫁にメール。と、ドカドカと帰って来た。上の娘二人連れて買い物に行っていた。妹と４人でoutletに行った帰り道、コメダでお喋りに花が咲いていたらしい。お腹があまり空いてないという。
ともあれ、ハッシュドビーフか何かにしようと牛の薄切りが解凍してあると嫁が言う。ありあわせの野菜類を炒め赤ワインで仕上げ、昨晩の嫁作のトマトスープの残りと共に圧力鍋にかけ、生協のハッシュドビーフのルーを加えて30分程でデッチ上げた。仕上げに薄切り牛をひらひらと一枚ずつ投入、しゃぶしゃぶ風に仕上げるのはケンタロー師の本からのアイディア。肉が固くならず、皆に好評であった。写真撮る暇無し。
