暑

ばたばた振り回されて過ぎ行く日曜日。したい事は山ほどあれど、何ひとつ手につかず。本日一番の収穫は、昼に食べた「モッツァレラチーズとトマトのサラダ」。皿にチーズと完熟トマトのスライスが並んでいて、刻みバジルとオリーブ油がかけてあるだけのシンプルな一品。よく冷えてて旨かった。