粘

夕食後、おとといに貰った里芋で含め煮を作る。素人の有機栽培だけあって、粒は不揃いでゴミの量も膨大。手も痒くなってくる。だが粘りが強い良い芋。子芋は衣担ぎ用にちょっと取っておく。ただ出張疲れと皮むき疲れを言い訳に、だし取りの手を抜いてしまう。粉末だしの素に騙される自分の舌が情けない。大根、葱まで手が回らず。折角の採れたてだったのに。